Bồi bổ cơ thể cấp tốc với món ngon từ tim lợn

Tim lợn là một trong những nguyên liệu thuộc lòng lợn làm thuốc trong nền y học cổ truyền với đặc tính vị ngọt mặn, thuốc tính hàn, và không độc. Những món ăn được làm từ tim lợn có tác dụng ích khí, chữa các chứng thương phong, giúp tăng cường sức khỏe, chữa suy nhược nên được ưa chuộng trong mỗi bữa ăn. Vậy hãy cùng xem món ăn nào sẽ giúp bạn có được một món ăn thuốc bổ dưỡng.
Tim hầm hạt sen là một món ăn ngon dễ làm và giúp cho người thân trong gia đình có thể sở hữu được một sức khỏe dồi dào, chống suy nhược, mệt mỏi. Để có thể có được một món tìm hầm ngon thì bạn cần phải lựa ra được những quả tim heo chất lượng – không được có mùi hôi, màu tươi, nhẵn, không có đốm ở bề ngoài. Tim lợn mua về nên bổ đôi tim ra và dùng bột mì và muối bóp tim cho sạch, rửa lại bằng nước và dùng chanh chà xát cho sạch mùi. 200 gr hạt sen tươi, 200gr cà rốt, gia vị, hành lá, rau mùi.
Tim sau khi rửa sạch cắt miếng vừa ăn, cà rốt cắt lát, hành lá rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ, hành tím lột vỏ, hạt sen luộc cho mềm sau đó vớt ra để vào thau đá cho săn. Cho một ít dầu vào nồi và xào nhanh tay củ hành tím cho thơm sau đó cho 1 lít nước vào đun sôi bỏ tim vào trong nồi nước và hầm. Hầm cho nước bắt đầu sôi lên, vớt bọt, nêm nếm gia vị cho phù hợp với món ăn rồi cho tất cả cà rốt, và hạt sen đậy nắp và hầm thêm 15 phút cho hạt sen và cà rốt ra nước ngọt và mùi vị. Vớt phần tim ra và tiếp tục nêm nếm lại lần cuối, cho hành và rau mùi vào để mùi vị thêm ngon.
Cho món ăn ra tô với một lớp tim heo bên trên, cho thêm một ít hành lá và rau mùi lên trên và một ít tiêu thì đây chắc chắn là một món ăn giúp cho mọi mệt mỏi đều tan biến hết.
- Thiết kế biệt thự Vincity Quận 9 hợp lý và sang trọng đến từng chi tiết
- Trẻ em bị cận thị nặng – cách điều trị cận thị
- XSMB 09/09 – Kết quả xổ số Miền Bắc hôm nay ngày 09/09/2018
- Review truyện Thứ Nữ Hữu Độc của tác giả Tần Giản
- Licoglass giới thiệu các bạn mẫu kính cường lực nghệ thuật cho mọi không gian
- Dự đoán KQXSMN 12/8/2018 – Dự đoán kết quả xổ số miền Nam hôm nay ngày 12/8/2018
- Các mẫu ngăn phòng tắm phù hợp với chung cư Geleximco 102m2
- Top truyện cổ đại hài hước mà độc giả không thể bỏ lỡ (kỳ 1)
- Review truyện Bàn Long của tác giả Ngã Cật Tây Hồng Thị – Thế giới của ma pháp sư và kiếm sĩ!
- Top truyện ngôn tình hay nhất của tác giả Cố Tây Tước (kỳ 2)
- Top 3 truyện thám hiểm cực hay không thể bỏ lỡ trong tháng 6/2018.
- Review truyện Định Mệnh Anh Và Em của tác giả Quai Quai Băng – Đêm định mệnh
- Top 3 truyện võng du, huyền huyễn của Phát Tiêu Đích Oa Ngưu.
- Top 3 ngôn tình HE hài hước kỳ 1 tháng 5/2018
- Giảm cân bằng rau củ quả với thực đơn chi tiết giảm ngay 2 – 5kg chỉ trong 10 ngày
- Mẫu thiết kế biệt thự cao cấp độc đáo và sang trọng
- Truyện Từng Nghe Giọng Nói Của Anh – tinh anh 2s
- Lợi ích không ngờ việc in áo thun tặng khách hàng
- Thiết kế căn hộ thông tầng đơn giản nhưng sang trọng
- Sticker nam châm dẻo trang trí
Trả lời
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.